5 तरीके जो दूध पीने से आपकी सेहत में सुधार ला सकते हैं
हज़ारों साल (1) के लिए दुनिया भर में दूध का आनंद लिया गया है।
परिभाषा के अनुसार, यह एक पोषक तत्व से भरपूर तरल पदार्थ है जिसे मादा स्तनधारी अपने युवा को खिलाने के लिए पैदा करते हैं।
अधिक खपत प्रकार गायों, भेड़ और बकरियों से आते हैं।
पश्चिमी देश गाय का दूध सबसे अधिक पीते हैं।
दूध की खपत पोषण की दुनिया में एक गर्म बहस वाला विषय है, इसलिए आपको आश्चर्य होगा कि यह स्वस्थ है या हानिकारक।
नीचे दूध के 5 विज्ञान समर्थित स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं, ताकि आप यह तय कर सकें कि यह आपके लिए सही विकल्प है या नहीं।
Milk Is Packed With Nutrients
1. दूध पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है
दूध का पोषण प्रोफ़ाइल प्रभावशाली है।
आखिरकार, यह नवजात जानवरों को पूरी तरह से पोषण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
>
संपूर्ण गाय के दूध का सिर्फ एक कप (244 ग्राम) होता है (2):
कैलोरी: 146
प्रोटीन: 8 ग्राम
वसा: 8 ग्राम
कैल्शियम: आरडीए का 28%
विटामिन डी: 24% आरडीए
राइबोफ्लेविन (बी 2): आरडीए का 26%
विटामिन बी 12: आरडीए का 18%
पोटेशियम: आरडीए का 10%
फास्फोरस: आरडीए का 22%
सेलेनियम: आरडीए का 13%
दूध विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें "चिंता के पोषक तत्व" शामिल हैं, जो कई आबादी (3) द्वारा कम खपत किए जाते हैं।
यह पोटेशियम, बी 12, कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करता है, जिनकी कई आहार (4) में कमी है।
दूध वटामिन ए, मैग्नीशियम, जस्ता और थायमिन (बी 1) का भी अच्छा स्रोत है।
इसके अतिरिक्त, यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए) और ओमेगा -3 एस (5) सहित सैकड़ों विभिन्न फैटी एसिड होते हैं।
संयग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड मधुमेह और हृदय रोग (6, 7, 8, 9) के कम जोखिम सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं।
दूध की पोषण सामग्री इसकी वसा सामग्री और गाय के आहार और उपचार जैसे कारकों पर निर्भर करती है (10)।
उदाहरण के लिए, ज्यादातर घास खाने वाली गायों के दूध में संयुग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड (11) की मात्रा अधिक होती है।
साथ ही, जैविक और घास-पात गाय के दूध में अधिक मात्रा में लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जैसे कि विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन, जो सूजन को कम करने और ऑक्सीडेटिव तनाव (12) से लड़ने में मदद करते हैं।
सारांश
दूध में विटामिन, खनिज, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सिडेंट सहित पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। ध्यान रखें कि इसकी पोषण सामग्री कई कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है।
2. It's A Good Source of Quality Protein
2. यह गुणवत्ता प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है
दूध प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें केवल एक कप 8 ग्राम होता है।
आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए प्रोटीन आवश्यक है, जिसमें वृद्धि और विकास, सेलुलर मरम्मत और प्रतिरक्षा प्रणाली विनियमन (13) शामिल हैं।
दूध को एक "संपूर्ण प्रोटीन" माना जाता है, इसका अर्थ है कि आपके शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के सभी नौ एक इष्टतम स्तर (14) पर कार्य करते हैं।
दूध में दो मुख्य प्रकार के प्रोटीन पाए जाते हैं - कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन। दोनों को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन माना जाता है।
कैसिइन गाय के दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन का अधिकांश हिस्सा बनाता है, जिसमें कुल प्रोटीन सामग्री का 70-80% होता है। मट्ठा लगभग 20% (15) के लिए खाता है।
मट्ठा प्रोटीन में ब्रांकेड-चेन एमिनो एसिड ल्यूसीन, आइसोल्यूसिन और वेलिन होते हैं, जो सभी स्वास्थ्य लाभ से जुड़े होते हैं।
ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण, मांसपेशियों के नुकसान को रोकने और व्यायाम (16, 17) के दौरान ईंधन प्रदान करने में विशेष रूप से सहायक हो सकता है।
दूध पीने से कई अध्ययनों में उम्र से संबंधित मांसपेशियों के नुकसान का खतरा कम होता है।
वास्तव में, दूध और दुग्ध उत्पादों की अधिक खपत पूरे शरीर की मांसपेशियों और बड़े वयस्कों (18) में बेहतर शारीरिक प्रदर्शन से जुड़ी हुई है।
एथलीटों में मांसपेशियों की मरम्मत को बढ़ावा देने के लिए दूध भी दिखाया गया है।
वास्तव में, कई अध्ययनों से पता चला है कि कसरत के बाद दूध पीने से मांसपेशियों की क्षति कम हो सकती है, मांसपेशियों की मरम्मत को बढ़ावा मिल सकता है, ताकत बढ़ सकती है और यहां तक कि मांसपेशियों की व्यथा भी कम हो सकती है (19, 20, 21)।
इसके अलावा, यह अत्यधिक प्रसंस्कृत प्रोटीन पेय का एक स्वाभाविक विकल्प है, जो पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी की ओर विपणन करता है।
सारांश
दूध गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है जिसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह उम्र से संबंधित मांसपेशियों के नुकसान को कम करने और व्यायाम के बाद मांसपेशियों की मरम्मत को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
3. Milk Benefits Bone Health
3. दूध के फायदे हड्डियों का स्वास्थ्य
दूध पीना लंबे समय से स्वस्थ हड्डियों से जुड़ा है।
यह कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, प्रोटीन और (घास-खिला हुआ, पूर्ण वसा वाले डेयरी) विटामिन K2 सहित पोषक तत्वों के अपने शक्तिशाली संयोजन के कारण है।
ये सभी पोषक तत्व मजबूत, स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
आपके शरीर का लगभग 99% कैल्शियम आपकी हड्डियों और दांतों (22) में जमा हो जाता है।
दध पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपके शरीर को कैल्शियम को ठीक से अवशोषित करने के लिए निर्भर करता है, जिसमें विटामिन डी, विटामिन के, फास्फोरस और मैग्नीशियम शामिल हैं।
अपने आहार में दूध और डेयरी उत्पादों को शामिल करने से हड्डियों की बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस को रोका जा सकता है।
अध्ययनों ने दूध और डेयरी को ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के कम जोखिम से जोड़ा है, खासकर पुराने वयस्कों (23, 24, 25) में।
क्या अधिक है, दूध प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, हड्डी के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
वास्तव में, प्रोटीन हड्डी की मात्रा का लगभग 50% और हड्डी के द्रव्यमान का लगभग एक तिहाई (26) बनाता है।
साक्ष्य बताते हैं कि अधिक प्रोटीन खाने से हड्डियों के नुकसान से बचाव हो सकता है, खासकर उन महिलाओं में जो पर्याप्त आहार कैल्शियम (27Trusted Source) का सेवन नहीं करती हैं।
सारांश
दूध में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं, जैसे कैल्शियम, विटामिन डी, फास्फोरस और मैग्नीशियम। अध्ययन बताते हैं कि दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकता है और फ्रैक्चर के जोखिम को कम कर सकता है।
4. Helps Prevent Weight Gain
4. वजन को रोकने में मदद करता है
कई अध्ययनों ने दूध के सेवन को मोटापे के कम जोखिम से जोड़ा है।
दिलचस्प है, यह लाभ केवल पूरे दूध के साथ जुड़ा हुआ है।
br /> 145 तीन वर्षीय लातीनी बच्चों में एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च दूध-वसा का सेवन बचपन के मोटापे के कमजोखिम (28Trusted Source) से जुड़ा था।
18,000 से अधिक मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग महिलाओं सहित एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि अधिक उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद खाने से कम वजन और मोटापे का कम जोखिम (29Trusted Source) जुड़ा था।
दूध में विभिन्न प्रकार के घटक होते हैं जो वजन कम करने और वजन बढ़ाने से रोक सकते हैं।
उदाहरण के लिए, इसकी उच्च-प्रोटीन सामग्री आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करती है, जो कि ओवरईटिंग को रोक सकती है (30Trusted Source, 31)।
इसके अलावा, दूध में संयुग्मित लिनोलिक एसिड वसा के टूटने को बढ़ावा देने और वसा उत्पादन (32Trusted स्रोत) को बाधित करके वजन घटाने को बढ़ावा देने की क्षमता के लिए अध्ययन किया गया है।
इसके अतिरिक्त, कई अध्ययनों ने कैल्शियम से भरपूर आहारों को मोटापे के कम जोखिम के साथ जोड़ा है।
साक्ष्य बताते हैं कि आहार कैल्शियम के अधिक सेवन वाले लोगों में अधिक वजन या मोटापे का खतरा कम होता है।
अध्ययनों से पता चला है कि आहार कैल्शियम का उच्च स्तर वसा के टूटने को बढ़ावा देता है और शरीर में वसा के अवशोषण को रोकता है (33Trusted Source, 34Trusted Source)।
सारांश
दूध, विशेष रूप से पूरे दूध को अपने आहार में शामिल करने से वजन बढ़ने से रोका जा सकता है।
स्वास्थ्य ऑनलाइन घटना
वैक्सीन सुरक्षा और COVID-19? लाइव कार्यक्रम में डॉ। फौसी से पूछें
एक लाइव क्यू एंड ए में शामिल हों, जिसमें देश के प्रमुख संक्रामक रोग विशेषज्ञ, डॉ। फौसी, और फ्रंटलाइन चिकित्सा विशेषज्ञों का एक पै नल शामिल हो, क्योंकि वे COVID-19 के दौरान मास्क, टीके, स्कूल वापस और बहुत कुछ पर चर्चा करते हैं।
5. Milk Is a Versatile Ingredient
5. दूध एक बहुमुखी घटक है
दूध एक पौष्टिक पेय है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
इसके अलावा, यह एक बहुमुखी घटक है जिसे आसानी से अपने आहार में जोड़ा जा सकता है।
दूध पीने के अलावा, इन विचारों को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के लिए प्रयास करें:
स्मूदी: यह स्वस्थ स्मूथी के लिए एक उत्कृष्ट, उच्च प्रोटीन का आधार बनाता है। पौष्टिक स्नैक के लिए इसे साग और फलों की एक छोटी मात्रा के साथ संयोजित करने का प्रयास करें।
दलिया: यह आपकी सुबह की दलिया या गर्म अनाज बनाते समय पानी के लिए एक स्वादिष्ट, अधिक पौष्टिक विकल्प प्रदान करता है।
कॉफी: इसे अपनी सुबह की कॉफी या चाय में शामिल करने से आपके पेय को लाभकारी पोषक तत्वों को बढ़ावा मिलेगा।
सूप: जोड़ा स्वाद और पोषण के लिए अपने पसंदीदा सूप नुस्खा में इसे जोड़ने की कोशिश करें।
यदि आप दूध के प्रशंसक नहीं हैं, तो अन्य डेयरी उत्पाद हैं जिनमें समान पोषक तत्व हैं।
उदाहरण के लिए, दूध से बने अनसेचुरेटेड दही में प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस की समान मात्रा होती है।
दही प्रोसेस्ड डिप्स और टॉपिंग का एक स्वस्थ और बहुमुखी विकल्प है।
सारांश
दूध एक बहुमुखी घटक है जिसे कई तरीकों से आपके आहार में जोड़ा जा सकता है। इसे स्मूदी, कॉफी या अपनी सुबह की दलिया में जोड़ने की कोशिश करें।
Milk Is Not for Everyone
दूध हर किसी के लिए नहीं है
हालांकि दूध कुछ लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, लेकिन अन्य इसे पचा नहीं सकते या इसका सेवन नहीं कर सकते।
बहुत से लोग दूध को सहन नहीं कर सकते क्योंकि वे लैक्टोज को पचाने में असमर्थ हैं, दूध और डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली चीनी।
न्य लोग आहार प्रतिबंध, स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं या नैतिक कारणों के कारण दूध या डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं।
इसके कारण कई प्रकार के नूडल मिल्क के विकल्प मिल रहे हैं, जिनमें शामिल हैं:
बादाम का दूध: बादाम से निर्मित, यह पौधे आधारित विकल्प गाय के दूध की तुलना में कैलोरी और वसा में कम है।
नारियल का दूध: नारियल के मांस और पानी से बने इस उष्णकटिबंधीय पेय में एक मलाईदार बनावट और हल्के स्वाद है।
काजू का दूध: काजू और पानी का मिश्रण इस सूक्ष्म रूप से मीठा और समृद्ध विकल्प बनाता है।
सोया दूध: गाय के दूध के समान प्रोटीन होता है और इसमें हल्का स्वाद होता है।
गांजा का दूध: यह विकल्प गांजा के बीज से बनाया जाता है और उच्च गुणवत्ता, पौधे-आधारित प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा प्रदान करता है।
जई का दूध: यह विकल्प एक मोटी स्थिरता के साथ स्वाद में बहुत हल्का है, जिससे यह कॉफी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।
चावल का दूध: संवेदनशीलता या एलर्जी वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह सभी नॉन-बॉन्ड बालियों की सबसे कम एलर्जी है।
एक नॉनड्रालेर दूध विकल्प का चयन करते समय, ध्यान रखें कि इनमें से कई उत्पादों में मिठास, कृत्रिम स्वाद, संरक्षक और गाढ़ा जैसे घटक शामिल हैं।
ब्रांडों की तुलना करते समय सीमित अवयवों के साथ उत्पाद चुनना एक अच्छा विकल्प है। यह निर्धारित करने के लिए लेबल पढ़ें कि आपकी आवश्यकताओं में से कौन सा सबसे उपयुक्त है।
यदि संभव हो, तो अपने आहार में अतिरिक्त चीनी की मात्रा को सीमित करने के लिए बिना पकी किस्में से चिपके रहें।
nherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 600; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Stress-resistant
Mood enhancer
Creates a consistently positive feeling
Good for the heart
हज़ारों साल (1) के लिए दुनिया भर में दूध का आनंद लिया गया है।
परिभाषा के अनुसार, यह एक पोषक तत्व से भरपूर तरल पदार्थ है जिसे मादा स्तनधारी अपने युवा को खिलाने के लिए पैदा करते हैं।
अधिक खपत प्रकार गायों, भेड़ और बकरियों से आते हैं।
पश्चिमी देश गाय का दूध सबसे अधिक पीते हैं।
दूध की खपत पोषण की दुनिया में एक गर्म बहस वाला विषय है, इसलिए आपको आश्चर्य होगा कि यह स्वस्थ है या हानिकारक।
नीचे दूध के 5 विज्ञान समर्थित स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं, ताकि आप यह तय कर सकें कि यह आपके लिए सही विकल्प है या नहीं।
Milk Is Packed With Nutrients
1. दूध पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है
दूध का पोषण प्रोफ़ाइल प्रभावशाली है।
आखिरकार, यह नवजात जानवरों को पूरी तरह से पोषण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
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संपूर्ण गाय के दूध का सिर्फ एक कप (244 ग्राम) होता है (2):
कैलोरी: 146
प्रोटीन: 8 ग्राम
वसा: 8 ग्राम
कैल्शियम: आरडीए का 28%
विटामिन डी: 24% आरडीए
राइबोफ्लेविन (बी 2): आरडीए का 26%
विटामिन बी 12: आरडीए का 18%
पोटेशियम: आरडीए का 10%
फास्फोरस: आरडीए का 22%
सेलेनियम: आरडीए का 13%
दूध विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें "चिंता के पोषक तत्व" शामिल हैं, जो कई आबादी (3) द्वारा कम खपत किए जाते हैं।
यह पोटेशियम, बी 12, कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करता है, जिनकी कई आहार (4) में कमी है।
दूध वटामिन ए, मैग्नीशियम, जस्ता और थायमिन (बी 1) का भी अच्छा स्रोत है।
इसके अतिरिक्त, यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए) और ओमेगा -3 एस (5) सहित सैकड़ों विभिन्न फैटी एसिड होते हैं।
संयग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड मधुमेह और हृदय रोग (6, 7, 8, 9) के कम जोखिम सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं।
दूध की पोषण सामग्री इसकी वसा सामग्री और गाय के आहार और उपचार जैसे कारकों पर निर्भर करती है (10)।
उदाहरण के लिए, ज्यादातर घास खाने वाली गायों के दूध में संयुग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड (11) की मात्रा अधिक होती है।
साथ ही, जैविक और घास-पात गाय के दूध में अधिक मात्रा में लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जैसे कि विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन, जो सूजन को कम करने और ऑक्सीडेटिव तनाव (12) से लड़ने में मदद करते हैं।
सारांश
दूध में विटामिन, खनिज, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सिडेंट सहित पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। ध्यान रखें कि इसकी पोषण सामग्री कई कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है।
2. It's A Good Source of Quality Protein
2. यह गुणवत्ता प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है
दूध प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें केवल एक कप 8 ग्राम होता है।
आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए प्रोटीन आवश्यक है, जिसमें वृद्धि और विकास, सेलुलर मरम्मत और प्रतिरक्षा प्रणाली विनियमन (13) शामिल हैं।
दूध को एक "संपूर्ण प्रोटीन" माना जाता है, इसका अर्थ है कि आपके शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के सभी नौ एक इष्टतम स्तर (14) पर कार्य करते हैं।
दूध में दो मुख्य प्रकार के प्रोटीन पाए जाते हैं - कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन। दोनों को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन माना जाता है।
कैसिइन गाय के दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन का अधिकांश हिस्सा बनाता है, जिसमें कुल प्रोटीन सामग्री का 70-80% होता है। मट्ठा लगभग 20% (15) के लिए खाता है।
मट्ठा प्रोटीन में ब्रांकेड-चेन एमिनो एसिड ल्यूसीन, आइसोल्यूसिन और वेलिन होते हैं, जो सभी स्वास्थ्य लाभ से जुड़े होते हैं।
ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण, मांसपेशियों के नुकसान को रोकने और व्यायाम (16, 17) के दौरान ईंधन प्रदान करने में विशेष रूप से सहायक हो सकता है।
दूध पीने से कई अध्ययनों में उम्र से संबंधित मांसपेशियों के नुकसान का खतरा कम होता है।
वास्तव में, दूध और दुग्ध उत्पादों की अधिक खपत पूरे शरीर की मांसपेशियों और बड़े वयस्कों (18) में बेहतर शारीरिक प्रदर्शन से जुड़ी हुई है।
एथलीटों में मांसपेशियों की मरम्मत को बढ़ावा देने के लिए दूध भी दिखाया गया है।
वास्तव में, कई अध्ययनों से पता चला है कि कसरत के बाद दूध पीने से मांसपेशियों की क्षति कम हो सकती है, मांसपेशियों की मरम्मत को बढ़ावा मिल सकता है, ताकत बढ़ सकती है और यहां तक कि मांसपेशियों की व्यथा भी कम हो सकती है (19, 20, 21)।
इसके अलावा, यह अत्यधिक प्रसंस्कृत प्रोटीन पेय का एक स्वाभाविक विकल्प है, जो पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी की ओर विपणन करता है।
सारांश
दूध गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है जिसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह उम्र से संबंधित मांसपेशियों के नुकसान को कम करने और व्यायाम के बाद मांसपेशियों की मरम्मत को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
3. Milk Benefits Bone Health
3. दूध के फायदे हड्डियों का स्वास्थ्य
दूध पीना लंबे समय से स्वस्थ हड्डियों से जुड़ा है।
यह कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, प्रोटीन और (घास-खिला हुआ, पूर्ण वसा वाले डेयरी) विटामिन K2 सहित पोषक तत्वों के अपने शक्तिशाली संयोजन के कारण है।
ये सभी पोषक तत्व मजबूत, स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
आपके शरीर का लगभग 99% कैल्शियम आपकी हड्डियों और दांतों (22) में जमा हो जाता है।
दध पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपके शरीर को कैल्शियम को ठीक से अवशोषित करने के लिए निर्भर करता है, जिसमें विटामिन डी, विटामिन के, फास्फोरस और मैग्नीशियम शामिल हैं।
अपने आहार में दूध और डेयरी उत्पादों को शामिल करने से हड्डियों की बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस को रोका जा सकता है।
अध्ययनों ने दूध और डेयरी को ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के कम जोखिम से जोड़ा है, खासकर पुराने वयस्कों (23, 24, 25) में।
क्या अधिक है, दूध प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, हड्डी के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
वास्तव में, प्रोटीन हड्डी की मात्रा का लगभग 50% और हड्डी के द्रव्यमान का लगभग एक तिहाई (26) बनाता है।
साक्ष्य बताते हैं कि अधिक प्रोटीन खाने से हड्डियों के नुकसान से बचाव हो सकता है, खासकर उन महिलाओं में जो पर्याप्त आहार कैल्शियम (27Trusted Source) का सेवन नहीं करती हैं।
सारांश
दूध में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं, जैसे कैल्शियम, विटामिन डी, फास्फोरस और मैग्नीशियम। अध्ययन बताते हैं कि दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकता है और फ्रैक्चर के जोखिम को कम कर सकता है।
4. Helps Prevent Weight Gain
4. वजन को रोकने में मदद करता है
कई अध्ययनों ने दूध के सेवन को मोटापे के कम जोखिम से जोड़ा है।
दिलचस्प है, यह लाभ केवल पूरे दूध के साथ जुड़ा हुआ है।
br /> 145 तीन वर्षीय लातीनी बच्चों में एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च दूध-वसा का सेवन बचपन के मोटापे के कमजोखिम (28Trusted Source) से जुड़ा था।
18,000 से अधिक मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग महिलाओं सहित एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि अधिक उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद खाने से कम वजन और मोटापे का कम जोखिम (29Trusted Source) जुड़ा था।
दूध में विभिन्न प्रकार के घटक होते हैं जो वजन कम करने और वजन बढ़ाने से रोक सकते हैं।
उदाहरण के लिए, इसकी उच्च-प्रोटीन सामग्री आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करती है, जो कि ओवरईटिंग को रोक सकती है (30Trusted Source, 31)।
इसके अलावा, दूध में संयुग्मित लिनोलिक एसिड वसा के टूटने को बढ़ावा देने और वसा उत्पादन (32Trusted स्रोत) को बाधित करके वजन घटाने को बढ़ावा देने की क्षमता के लिए अध्ययन किया गया है।
इसके अतिरिक्त, कई अध्ययनों ने कैल्शियम से भरपूर आहारों को मोटापे के कम जोखिम के साथ जोड़ा है।
साक्ष्य बताते हैं कि आहार कैल्शियम के अधिक सेवन वाले लोगों में अधिक वजन या मोटापे का खतरा कम होता है।
अध्ययनों से पता चला है कि आहार कैल्शियम का उच्च स्तर वसा के टूटने को बढ़ावा देता है और शरीर में वसा के अवशोषण को रोकता है (33Trusted Source, 34Trusted Source)।
सारांश
दूध, विशेष रूप से पूरे दूध को अपने आहार में शामिल करने से वजन बढ़ने से रोका जा सकता है।
स्वास्थ्य ऑनलाइन घटना
वैक्सीन सुरक्षा और COVID-19? लाइव कार्यक्रम में डॉ। फौसी से पूछें
एक लाइव क्यू एंड ए में शामिल हों, जिसमें देश के प्रमुख संक्रामक रोग विशेषज्ञ, डॉ। फौसी, और फ्रंटलाइन चिकित्सा विशेषज्ञों का एक पै नल शामिल हो, क्योंकि वे COVID-19 के दौरान मास्क, टीके, स्कूल वापस और बहुत कुछ पर चर्चा करते हैं।
5. Milk Is a Versatile Ingredient
5. दूध एक बहुमुखी घटक है
दूध एक पौष्टिक पेय है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
इसके अलावा, यह एक बहुमुखी घटक है जिसे आसानी से अपने आहार में जोड़ा जा सकता है।
दूध पीने के अलावा, इन विचारों को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के लिए प्रयास करें:
स्मूदी: यह स्वस्थ स्मूथी के लिए एक उत्कृष्ट, उच्च प्रोटीन का आधार बनाता है। पौष्टिक स्नैक के लिए इसे साग और फलों की एक छोटी मात्रा के साथ संयोजित करने का प्रयास करें।
दलिया: यह आपकी सुबह की दलिया या गर्म अनाज बनाते समय पानी के लिए एक स्वादिष्ट, अधिक पौष्टिक विकल्प प्रदान करता है।
कॉफी: इसे अपनी सुबह की कॉफी या चाय में शामिल करने से आपके पेय को लाभकारी पोषक तत्वों को बढ़ावा मिलेगा।
सूप: जोड़ा स्वाद और पोषण के लिए अपने पसंदीदा सूप नुस्खा में इसे जोड़ने की कोशिश करें।
यदि आप दूध के प्रशंसक नहीं हैं, तो अन्य डेयरी उत्पाद हैं जिनमें समान पोषक तत्व हैं।
उदाहरण के लिए, दूध से बने अनसेचुरेटेड दही में प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस की समान मात्रा होती है।
दही प्रोसेस्ड डिप्स और टॉपिंग का एक स्वस्थ और बहुमुखी विकल्प है।
सारांश
दूध एक बहुमुखी घटक है जिसे कई तरीकों से आपके आहार में जोड़ा जा सकता है। इसे स्मूदी, कॉफी या अपनी सुबह की दलिया में जोड़ने की कोशिश करें।
Milk Is Not for Everyone
दूध हर किसी के लिए नहीं है
हालांकि दूध कुछ लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, लेकिन अन्य इसे पचा नहीं सकते या इसका सेवन नहीं कर सकते।
बहुत से लोग दूध को सहन नहीं कर सकते क्योंकि वे लैक्टोज को पचाने में असमर्थ हैं, दूध और डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली चीनी।
न्य लोग आहार प्रतिबंध, स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं या नैतिक कारणों के कारण दूध या डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं।
इसके कारण कई प्रकार के नूडल मिल्क के विकल्प मिल रहे हैं, जिनमें शामिल हैं:
बादाम का दूध: बादाम से निर्मित, यह पौधे आधारित विकल्प गाय के दूध की तुलना में कैलोरी और वसा में कम है।
नारियल का दूध: नारियल के मांस और पानी से बने इस उष्णकटिबंधीय पेय में एक मलाईदार बनावट और हल्के स्वाद है।
काजू का दूध: काजू और पानी का मिश्रण इस सूक्ष्म रूप से मीठा और समृद्ध विकल्प बनाता है।
सोया दूध: गाय के दूध के समान प्रोटीन होता है और इसमें हल्का स्वाद होता है।
गांजा का दूध: यह विकल्प गांजा के बीज से बनाया जाता है और उच्च गुणवत्ता, पौधे-आधारित प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा प्रदान करता है।
जई का दूध: यह विकल्प एक मोटी स्थिरता के साथ स्वाद में बहुत हल्का है, जिससे यह कॉफी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।
चावल का दूध: संवेदनशीलता या एलर्जी वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह सभी नॉन-बॉन्ड बालियों की सबसे कम एलर्जी है।
एक नॉनड्रालेर दूध विकल्प का चयन करते समय, ध्यान रखें कि इनमें से कई उत्पादों में मिठास, कृत्रिम स्वाद, संरक्षक और गाढ़ा जैसे घटक शामिल हैं।
ब्रांडों की तुलना करते समय सीमित अवयवों के साथ उत्पाद चुनना एक अच्छा विकल्प है। यह निर्धारित करने के लिए लेबल पढ़ें कि आपकी आवश्यकताओं में से कौन सा सबसे उपयुक्त है।
यदि संभव हो, तो अपने आहार में अतिरिक्त चीनी की मात्रा को सीमित करने के लिए बिना पकी किस्में से चिपके रहें।
10 Health Benefits of Milk Tea 2020 | Combination of Two Amazing Drinks
- Provides strength for the body
- Aside from the compounds above, milk has a lot of different components, making it suitable for health. First, milk makes the body stronger. Specifically, its calcium content makes the bone stronger that you can do your daily activities efficiently.
- A great source of energy
- Undoubtedly, a glass of milk produces energy for the body to function well. The carb content, as well as the other elements milk, has, also make the body stronger, resulting in too much energy. Therefore, more things can be done after you drink milk.
- Fairer and softer skin
- For quite some time now, we have all believed that milk makes our skin look bright and good. Therefore, the health benefits of milk are not just for our body, but our skin, as well.
- Reduces stress
- More often than not, our stress comes from a lot of things. When you drink milk tea, you’ll be less stressed in any given situation as milk itself, decreases tension.
- Refreshes the body. Milk tea has caffeine, too, and this refreshes the body.
- Functions as an anti-inflammatory
- Milk tea has an anti-inflammatory agent functioning as an antioxidant in tea.
- Effective for weight loss
- Milk tea can also function as an agent for both fattening and weight loss. If you want to gain weight, the fat compound of milk in milk tea can help. And, if you want to lose weight, milk tea works too, as a dietary agent by the polyphenol and caffeine. These are compounds in milk tea that help lose weight.
- Aside from reducing stress, milk tea functions as an antioxidant too, that resists stress.
- With this milk tea, you are also drinking black tea. The black tea, on the other hand, has a component called I-theanine, which boosts or enhances a good mood.
- Mil k tea generally has a good taste and drinking a beverage with a flavor you like gives you that positive feeling, right? More so, just thinking of all the health benefits milk tea brings is already reason enough to feel good while drinking it.
- If you drink more than 3 cups of tea alone, it can cut the risk of heart disease. According to The Daily Telegraph, tea alone can strengthen the bone. The risk can even be reduced if the tea is mixed with tea as milk has many other health benefits which you can combine with the tea health benefits.
Milk Tea Compounds that Make the Drink Healthy
The content milk tea has more often than not; the main reason why a lot of people still consider it a healthy drink. Three of the most prevalent compounds specifically make this popular drink an advantageous beverage:- Carbohydrate – Regularly drinking a glass of milk provides energy for your body because of the carbs it contains. Don’t we all need carbohydrates to boost our energy and efficiently attend to all our activities for the day?
- Mineral – This is one of the most vital components found in Milk Tea, as well, that the body needs. Minerals have various functions in the body.
- Calcium – This is the first compound milk has. It is among the elements the body needs, especially for a growing boy or girl. The calcium in milk functions well for the bone, and the good thing about it is that even adults can consume milk filled with calcium.
But Too Much Milk Tea Consumption can be a Problem
Milk tea is a great alternative or even replacement to soda if you are a regular drinker of this beverage. But despite its health benefits, it is still essential to know your limitations when it comes to how often and how much you should drink. Health research found that too much consumption of milk tea can lead to specific health conditions like diabetes, for one.Below are some of the adverse effects you might encounter:- Anxiety
- While a variety of tea like chamomile and green tea are famous for their soothing properties, at times, there are side effects too, especially if you have excessively consumed them like anxiety, for one. Even though tea activates the brain cells for calming down, if you drink too much of it, it can lead to a brain imbalance, which, in turn, leads to anxiety.
- Insomnia
- Overloading with caffeine, which milk tea has can result in sleep disorders such as insomnia. As in coffee, tea, mainly black tea, an ingredient for brewing milk tea is caffeine-filled. And, when your body is filled with this component, especially in the afternoon, it can result in insomnia.
- Oily skin and pimples
- One of the most apparent side effects of milk tea is the appearance of pimples, specifically on your face. If you drink just enough of it, milk tea helps in detoxifying your body. However, excessive drinking can generate too much heat and result in a body chemicals imbalance, which in turn, may result in pimples outbreak.
- Constipation
- The caffeine tea contains a form of a chemical known as theophylline. If you excessively drink the milk tea, the said chemical can lead to extreme constipation due to the dryness and dehydration it brings your body.
- May result in Type 2 Diabetes
- Here’s one bad news about drinking too much milk tea fans. If you don’t cut back on this guilty pleasure, you may be prone to acquiring Type 2 diabetes. Health experts recommend an amount of this milk tea each week, which is just a large serving, and that’s it.
How To Make Bubble Tea
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